Cupcake al basilico e mandorle
Ecco insoliti muffin alle erbe, vegetali al 100%, ideali da offrire in occasione di un brunch o un buffet estivi
Ricetta di Jolanta Gorzelana
Tortino di cous cous ripieno
Il tortino di cous cous ripieno è un primo piatto vegan senza glutine, bilanciato tra carboidrati, proteine e vitamine. Vegan…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Falafel pizza
La falafel pizza è un modo per mangiare una pizza senza peccato: zero lieviti, zero glutine, tante proteine. Noi l’abbiamo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di tofu e fragole in salsa ponzu al limone
Tofu, insalata mista e fragole si uniscono per dar vita a questo piatto dal sapore fusion grazie alla presenza della…
Ricetta di Vittorio Castellani
Fusilloni con ricotta di capra e asparagi al limone
Fatta e subito per assaporare tutta la freschezza della ricotta! Una pasta che vi conquisterà sia con il suo sapore…
Ricetta di Barbara Toselli
Plumcake di riso con mandorle e zucchine
Un dolce soffice, delicato e leggero, realizzato grazie al sorprendente abbinamento tra zucchine e mandorle
Ricetta di Diletta Poggiali
Gnocchi alle carote in crema di fave fresche
Morbidi, colorati e saporiti ecco questi gnocchi di carote e patate affogano in una deliziosa salsa ai legumi
Ricetta di Gianluca Scolastra
Sfoglia di ricotta e fragole con salsa di fragole
La pasta, friabile e quasi croccante, di questo dolce si alterna con la morbidezza vellutata della crema di ricotta. Così,…
Ricetta di Pietro Leemann
Banana bread in vasetto Dole
Banana bread in vasetto? Sì, avete sentito bene! Il tipico dolce alla banana, Dole vi suggerisce di prepararlo con l’aggiunta…
Ricetta di Dole
Tortino di riso Venere con asparagi e mozzarella
Una ricetta in grado di valorizzare le diverse personalità di un cereale davvero unico, il riso!
Ricetta di Emanuele Patrini
