Con la bella stagione torna la voglia di organizzare gite o serate all'aperto, occasioni ideali per servire un pasto a base di spiedini. Dall'antipasto al dolce, ecco alcune idee per crearne di golosi e squisiti, con ingredienti rigorosamente tutti vegetariani
Se volete godervi qualche sfiziosità comoda da mangiare anche all'aperto, senza passare tutto il giorno ai fornelli, gli spiedini sono una scelta ideale. Facili da preparare, possono essere assemblati in anticipo o cotti al momento: fatevi tentare dalle nostre proposte vegetariane. Ricette originali, sfiziose a base di verdure, formaggio e perché no, frutta e golosità varie. Se non disponete del classico barbecue, potete optare per una semplice bistecchiera in ghisa o il forno... il risultato sarà comunque degno di nota!